"Il vino è un valore reale che ci dà l'irreale"
Luigi Veronelli

lunedì 6 luglio 2009

Come una sera la pioggia al tramonto: Les Crêtes e il Petite Arvine

Sai com'è la pioggia di sera?
Quando il cielo torna sereno e si tinge di rosa e d'azzurro, poi piano diventa sempre più blu, sempre più intenso e si getta in una notte freschissima salata di stelle, profumata di fiori e d'erbe bagnate?Quando il temporale - dico - il temporale di una serata estiva lava il caldo, scioglie l'afa e regala la fragranza che non sapevi più?
Sono piccoli momenti di letizia, che talvolta concede la vita; se ancora hai occhi, orecchi o pelle per lasciarli scorrere.

Vallée d'Aoste Petite Arvine Vigne Champorette Doc 2007
Vitigno: petite arvine
Vinificazione: pressatura soffice delle uve e vinificazione in acciaio a temperatura controllata.
Les Crêtes - Località Villetos, 50 - Aymavilles (Aosta)

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